大紅袍茶餅怎麼弄碎
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大紅袍,這個也是茶葉中的一種了,是超級多的人都是知道的,那麼大紅袍茶餅怎麼弄碎?大紅袍和紅茶的區別有哪些?
大紅袍茶餅怎麼弄碎
1、用茶刀從茶餅側面3分之一厚度插入,撬出一個口。
2、稍用力,把茶刀再往茶餅裏慢慢推進去些,不要太用力,不然會把茶餅撬的很散碎
3、向上用力,把茶餅慢慢撬起而致其剝落。
4、用同樣的方法順着茶葉的間隙,一層一層的撬開。
大紅袍和紅茶的區別
1、大紅袍
大紅袍幹茶外形條索緊實,色澤綠潤,沖泡後湯色橙黃透亮,香氣馥郁,滋味鮮爽。大紅袍的製作工藝包括:萎凋、攤晾、搖青、做青、揉捻、烘乾等等。
2、紅茶
紅茶,屬於全發酵茶,幹茶外形細扁,色澤深褐,沖泡之後茶湯和葉底都是紅色的,故名紅茶。紅茶是經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列製作工藝精製而成的。
大紅袍茶餅弄碎的方法就介紹到這裏了,這下知道和紅茶的區別了吧!