西式婚禮上的菜品有哪些 - 西式婚禮的菜式

與中式婚禮不同，西式婚禮的特點就是新娘的白婚紗和新郎的西裝，還有少不了的就是西式婚宴上的獨特菜式了。

西式婚禮上的菜品有哪些

1、頭盤：冷頭盤是奢侈的鵝肝醬或魚子醬;熱頭盤是昂貴的薰鮭魚或香草牛油焗蝸牛。給鵝肝醬、魚子醬應該搭配白葡萄酒，香草牛油焗蝸牛應該搭配淺齡的甜味白葡萄酒;薰鮭魚可以搭配長相思品種的白葡萄酒。

2、湯：有洋葱湯、蔬菜湯、海鮮湯、牛尾湯可供選擇。這個時候可以喝點兒雪利酒。

3、主菜：紅肉類，包括牛排、羊排、鴨肉、鵝肉等。赤霞珠紅葡萄酒是牛排的最佳伴侶，羊排則與偏酸一些的格夫拉產區紅葡萄酒比較匹配，鴨肉和鵝肉適宜與成熟型紅葡萄酒搭配在一起。

4、副菜：海鮮類，比如牡蠣、龍蝦、銀鱈魚、布列塔尼海膽。一般來説，貝介類海鮮可以選擇無年份香檳或霞多麗白葡萄酒。

5、配菜：蔬菜沙拉、奶酪盤。

6、甜品：布丁、果批、蛋卷、冰淇淋等。如果以一般的葡萄酒來配搭甜品，甜味將會致使葡萄酒又澀又苦，埋沒了葡萄酒的品質，所以，侍酒師可能會建議您搭配一種風味特殊、帶有濃郁水果香味甜的葡萄酒。7、餐後飲品：女士們可以要一杯咖啡或紅茶;先生們則可能需要來一杯波特酒或馬德拉酒，當然也可以來一杯白蘭地。

西式婚禮的菜式

1、西式雞尾酒宴

雞尾酒宴最大的好處就是比較自由隨性，不必過於拘泥約束，另外豐富的PARTY現場佈置，也可以給在場的賓客帶來很多樂趣。這是比較符合許多現代年輕人的時尚生活觀念的，此外雞尾酒宴氛圍也獨具情調，烘托了浪漫唯美的藝術氣息，猶如置身高級場所，會讓賓客也覺得特別上檔次。雞尾酒會的時間在不同的地區會有略微不同。一般的時間是從晚間5點到7點或6點到8點。你可以選擇在下午舉行婚禮儀式，然後再邀請朋友們一起參加你的雞尾酒會。

雞尾酒宴中酒水是最重要的，包括各種不同標準的伏特加酒、乾白葡萄酒和馬提尼。所有的酒都不用太昂貴，只要有趣別緻就可以了。對於那些不飲酒的客人，可以為他們準備一些鮮榨汁。由於雞尾酒會沒有正餐，所以要為客人們準備一個大一些的，豐盛的巧克力蛋糕是最佳的選擇。

2、簡單的茶會

西式婚宴，下午3點半左右，會有一個簡單的下午茶會，為來賓準備一些可口的小點心，有的時候酒店會送幾十人份西式下午茶。

菜式：三文治 水果 甜點 各式茶類 咖啡 香檳

自助餐婚宴

自助婚宴，賓客們吃多少取多少。在酒店訂餐的話，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐廳的啤酒和飲料是免費的，而且不許抽煙，給大家提供一個綠色環保的就餐環境，與現在倡導的綠色、節約型社會相符，逐漸成為婚宴的重要方式，受到年輕人的青睞。

主菜： 雞胸 牛脊肉 三文魚 意大利粉

伴菜： 蔬菜沙拉 鮮果沙拉 燴蔬菜

小食： 牛油麪包 芝士及蘇打餅乾

西式婚禮佈置攻略

1、首先新人們就可以選用青色的蘋果與黃色的餐盤搭配。這樣它的整體感中透露出一股清新自然的味道。猶如一場愛戀由青澀逐漸走向成熟，處處透露出豐收的喜悦，這樣的裝扮大家一定會喜歡的。

2、再者，新人麼還可以採取用彩色的蠟燭搭配鮮豔的花朵，這樣會給人一種強烈的視覺衝擊，讓人眼前一亮。當然選擇蠟燭時需注意的是，矩形的蠟燭雖然看起來更為精緻，但是燭淚很容易滴落。所以新人們就不妨考慮用玻璃蠟燭，這樣看起來既增色又養眼哦！

3、同時，如是你們選擇用百合與甜芝白掌搭配而成的花門，這樣講寓意着甜蜜和幸福。綠色的藤蔓，精緻的香檳玫瑰將讓整個婚禮現場看起來清新而自然。

4、最後，我們要説的就是婚禮上少不了的婚禮蛋糕了。因為蛋糕總是一場西式婚禮上必不可少的元素之一，而且總是作為最後的壓軸出場哦！如是純白的蛋糕看起來莊重而典雅，在上面點綴一些清新或是鮮豔的花朵作為烘托，這樣保證能增色不少哦!