西葫蘆要去皮嗎 - 西葫蘆哪些人不能吃
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西葫蘆要去皮嗎
一般來説,西葫蘆皮是可以吃的,可以不去皮的。這算是吃西葫蘆的一種特色,不去皮也可以做出美味來。
西葫蘆哪些人不能吃
脾胃虛寒的人慎食。
1、西葫蘆不宜生吃。
2、高温炒蔬菜會釋放致癌物:炒西葫蘆排致癌首位。“西葫蘆、大蒜、洋葱等蔬菜一經高温煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。”
3、烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失。
西葫蘆的皮是可以吃的,但是這個西葫蘆本身不是所有人都是可以吃的。
一般來説,西葫蘆皮是可以吃的,可以不去皮的。這算是吃西葫蘆的一種特色,不去皮也可以做出美味來。
脾胃虛寒的人慎食。
1、西葫蘆不宜生吃。
2、高温炒蔬菜會釋放致癌物:炒西葫蘆排致癌首位。“西葫蘆、大蒜、洋葱等蔬菜一經高温煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。”
3、烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失。
西葫蘆的皮是可以吃的,但是這個西葫蘆本身不是所有人都是可以吃的。