冬季止咳食療方法 - 快速解決總是咳嗽的問題
今天我給大家介紹的是冬季止咳食療方法,總是容易咳嗽的朋友下面抓緊時間和我學習下這些止咳偏方吧。
冬季止咳食療方法
冬季人們易患咳嗽,很多人都不愛吃藥,其實飲食療法是個不錯的選擇。除了“止咳好手”雪梨之外,果仁、百合也能有效預防咳嗽。咳嗽讓人難受,除了積極配合醫生的治療之外,我們還可以通過一些飲食的小方法來改善身體上的不適,咳嗽不適的朋友趕快試試吧~
冰糖燉蘿蔔
原料:白蘿蔔100克、冰糖20克
做法:
蘿蔔洗淨,切成1CM見方塊;準備一大碗,加入蘿蔔丁,清水和冰糖,放入蒸鍋,大火燒開後改中火燉45分鐘,關火即可。
蜂蜜燉雪梨
原料:雪梨1個、蜂蜜15克
做法:
1. 雪梨洗乾淨,將梨4/3高度水平切下梨蓋,挖去梨核,裝入蜂蜜和清水。
2. 將梨蓋和梨身蓋好,用牙籤做固定,裝入燉盅中,入蒸鍋,大火燒開,中小火蒸50分鐘即可。
秋梨膏
原料:鴨梨、羅漢果、冰糖、姜、蜂蜜
做法:
1. 秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,放入沙鍋,加冰糖、老薑絲,羅漢果用手瓣碎加入,大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。
2. 倒出用篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣,濾出的汁水倒回鍋中,開着蓋子繼續小火熬。
3. 煮到汁水開始變濃,不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度即可關火,晾至温熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用温開水兑開飲用。
銀耳百合梨湯
原料:梨、銀耳、百合、冰糖
做法:
1. 涼水將銀耳和百合泡發,將銀耳發黃的根部去除,切小塊,百合去除瑕疵部分。
2. 砂鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘,放入百合,再用中小火煮20分鐘。
3. 放入冰糖,下梨塊,煮10分鐘後關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
杏仁燉雪梨原料:梨、杏仁、冰糖
做法:
1. 雪梨洗淨,留皮去核,切成滾刀塊;杏仁洗淨,瀝乾。
2. 鍋內加入適量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,蓋嚴;
3. 用旺火煮3~5分鐘,再轉用文火煮1小時,盛入碗中,晾涼後即成。
冰糖川貝燉梨
原料:雪梨、川貝母、冰糖
做法:
1. 雪梨洗淨削皮,將梨三分之一處切開,切去頂部當做蓋子,去核掏空,放入川貝和冰糖,加入清水,離邊緣處半釐米左右即可。
2. 蓋上梨蓋,放入深盤,上蒸鍋,隔水中小火蒸制30-40分鐘,至梨完全軟化、透明即可。
冰糖蘿蔔
原料:白蘿蔔1根,冰糖15克,蜂蜜10ml
做法:
1. 白蘿蔔去皮,切成圓柱形,中間挖一個圓形的洞,把冰糖放到蘿蔔中間。
2. 放到鍋裏開始蒸,大火蒸半小時即可。
烤橘子
原料:小橘子
做法:
1. 用水將橘子沖洗乾淨,擦乾表面的水分。
2. 鍋燒乾,把小橘子放進去,用小火慢慢加熱,用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可 。