廚師網絡用語

廚師有比較講究的稱呼，比如御廚，衙廚，肆廚，家廚，等等。每一路人馬都有分支，如：古代軍營稱廚子為炊家子，火頭軍等等。

在宗教寺廟又稱寺廚為僧廚，菜頭等等，在肆廚當中廚師的別名當是最高雅的了，稱為當局，鐺頭，着案，師公，量酒博士。我就大概説一些吧。