吉品鮑為什麼叫吉品

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因為這是：日本幹鮑的一種，與禾麻鮑、網鮑並稱為世界三大名鮑。分類學上屬於腹足綱鮑魚屬。吉品鮑，出產於日本巖手縣，此鮑魚個頭較小（略小），形如元寶，鮑枕邊高豎，色澤灰淡，吃起來濃香爽口。[1]