瑞士軍刀花了如何拋光

第一步，無論你磨什麼刀，一定要浸在水裏，因為它在保護刀片方面起着至關重要的作用。記住，幹磨會對刀片造成很大的傷害！

應該很好地掌握第二步磨刀的方向。有些人喜歡從刀刃邊緣來回拋光。這個方向是錯誤的。正確的方法是從刀背到刀刃末端拋光一個方向（注意這是單刀不要從刀背到刀刃來回刷。）只有這樣才能你找到了最好的鋭度。

第三步是磨角。這是基於你個人的需要。維氏瑞士軍刀的官網給出的倡議是打磨角度最幸虧15-20度，也便是瑞士軍刀與磨刀石的角度。淺雪確實認為它可以有輕微的不同，根據需要。

a、假如你是需求鋭利地結果，瑞刀與磨刀石的角度就要適當變小，接近15度為宜。但如果你只是每天切水果，你應該放大並接近20度。過度追求鋒利的拋光效果，往往會加速葉片的彎曲度，縮短使用壽命。

B、主刀磨削時，刀刃的度可以適當降低，而相應的，在磨刀或輔助刀時，可以適當地提高刀刃度。事實上，刀的硬度比主刀的硬度強，磨刀過小會造成刀刃上的間隙。這種損壞是無法修復的。

三、拋光後，記得要幹，油保養等步驟