人類是怎麼發現花生的

人類是考古學家在祕魯利馬北部安孔鎮的古墓裏，發掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。

花生，也有人稱它為及地果，原產南美洲的巴西和祕魯。在巴西曾發現十幾種野生型花生。

美洲最早的古籍《巴西志》裏，就有關於花生植株形態的描述。考古學家在祕魯利馬北部安孔鎮的古墓裏，曾發掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫“安胡克”，印第安人把花生作為農作物種植，已有很久歷史了。

大約在15世紀晚期或16世紀初期據1503年《常熟縣誌》説： “三月栽，引蔓不甚長，俗雲花落在地，而生子土中，故名。”據記載，最早引入的是小籽型花生，殼薄粒小早熟，含油量高。大約經過100年以後，又引進一種大粒型花生，又叫洋花生，分直立型和蔓生型兩種。