苦橘可以弄熟了吃嗎

不可以，苦橘含有豐富的維生素及礦物質膳食纖維，人們非常喜歡食用。如果把苦菊煮熟了，其中的礦物質會分解流失，這樣營養成分就降低了，因此，苦橘不能住弄熟吃。

完全可以弄熟了吃的，把苦橘洗的乾乾淨淨把外皮上的蠟一定要刮乾淨切成瓣，帶皮放上點冰糖一起煮，煮熟後連湯帶苦橘子一起吃，營養豐富止咳通便。

苦橘中含有大量的維生素和其他營養成分，有很多營養都很容易在高温環境中分解破壞，因此如果將橘子煮熟就會使橘子的營養價值降低，所以吃苦橘的時候不宜煮熟後食用。