納豆有幾種叫法

豆豉，納豆是以黃豆（又稱大豆）為原料，與納豆菌接種後經過高温發酵等多種工序製作而成的一種發酵食品，具有黏性等特點。納豆不僅具有黃豆的營養價值，還富含維生素B2、卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E、醇素、等營養成分，是一種天然的營養保健食品。

黴豆子，納豆在中國的別名是黴豆子，水豆豉，醬豆，納豆是由豆科時，需要為其提供富含豐富的土壤，在往土壤養護管理黃豆時，如果環境過於早就會導致植物生長不良，從而使得黃豆不易…