低温奶如何管理保質期

低温奶的保質期比較短，一般為1-7天左右。南方天氣較熱，尤其進入夏季，這對低温奶都是挑戰，消費者在購買、保存和飲用低温奶時，一定要注意牛奶的保質。如果發現紙盒有“脹包”現象，牛奶已經變質，一定不能飲用。所以在選購時要特別注意保存條件，任何一個環節的疏漏都會導致細菌的重生和牛奶的變質。