犛牛奶怎麼看壞了沒有

1、正常的犛牛奶是不透明的乳白色或稍帶黃色脱脂奶則略帶清色。奶中出現沉澱物，或色澤異常均是變質。

2、乳中含有揮發性的脂肪酸和其它揮發性物質，所以牛奶有一種特有的乳香味，如出現酸敗味或其它不快氣味，則牛奶受到污染