花螺哪個季節最便宜

秋季是花螺收穫的季節，花螺數量多而便宜，花螺又名東風螺，是種和田螺一樣可以食用的螺。

花螺的肉質鮮美、酥脆爽口，且還富含維生素A、蛋白質、鈣和鐵等營養成分，食用有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，是國內目前十分暢銷的優質海產貝類之一，花螺買回來後要養幾天才行，首先用清水把田螺洗乾淨，然後把洗淨的田螺倒入裝好清水的盆裏，再滴幾滴植物油在上面，每天換一次水，5到7天的時候就可以炒着吃了，口感非常的不錯。