芝士是哪個國家發明的

芝士又名奶動物乳經乳酸品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收.芝士蛋糕就是用它做的.芝士在西方國家佔有非常重要的地位，其來源是在4000年前，因阿拉伯的旅者，將牛奶存放在他新買的一個羊胃做成的皮囊中，橫渡沙漠，經過長途跋涉，於停下來休息時，發現羊奶已經變成了乳白色的凝固塊，而這東西既好看又好吃，便從此流傳開來……

據傳芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，在前776年時，為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在 19世紀跟着移民們，傳到了美洲。