含有5種化學元素的調味料

題中問的是：含有5種化學元素的調味料

答，含有5種化學元素的調味料是：穀氨酸鈉！是味精的主要成份！

穀氨酸鈉的結構簡式是：

HOOC一CH2一CH2一CH（NH2）一COONa

它是穀氨酸的酸式鹽。穀氨酸的化學名稱叫：a一氨基戊二酸。

從穀氨酸鈉的結構簡式中可以看出，它是由C、H、O、N、Na五種元素組成的！