食品安全許可證的有效期是

 食品許可證的有效期是5年，食品經營許可證發證日期為許可決定發出的日期，發證日期為許可決定作出的日期為準。食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的

法律依據：《食品經營許可管理辦法》第十九條　食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。