幾粒小麥等於1克

小麥的千粒重（即本題目的幾粒小麥等於1克）決定於小麥的品種，不同的小麥品種，其千粒重有比較大的差異：一般情況下，小麥的千粒重在23至58克之間，也就是説17至44粒小麥重一克。總之，小麥的品種不同、風乾程度不一、飽滿度不一樣，每一克小麥的粒數都會有差異。