不鏽鋼櫥櫃技術標準

一般不鏽鋼櫥櫃的枱面標準厚度有1.27mm和2.7mm兩種，寬度有550和600mm兩種。

不鏽鋼櫥櫃具有防潮防蟲效果好，易打理等優點，能夠抵檔廚房裏的油煙和水氣侵襲。這使得不鏽鋼櫥櫃受到許多人的喜愛，不過在挑選不鏽鋼櫥的時候，除了要挑選款式和材質外，必須要考慮的是不鏽鋼櫥櫃的尺寸以及枱面的厚度。如果尺寸不合適就給日常的使用帶來許多不便。

首先應該遵循的標準就是長度，單塊不鏽鋼枱面不能超過3米(特殊情況除外)，若有超過就應該分段，然後拼接。

暫未見有不鏽鋼家用整體廚櫃的國家標準。

僅見有一輕工行業的系列標準 QB/T 2139.1～7-1995 不鏽鋼廚房設備。

本系列標準包括：

QB/T 2139.1-1995 不鏽鋼廚房設備調理作業類名詞術語和型號編制

QB/T 2139.2-1995 不鏽鋼廚房設備洗涮台

QB/T 2139.3-1995 不鏽鋼廚房設備操作枱

QB/T 2139.4-1995 不鏽鋼廚房設備貯藏櫃吊櫃

QB/T 2139.5-1995 不鏽鋼廚房設備存放架

QB/T 2139.6-1995 不鏽鋼廚房設備調料櫃(車)

QB/T 2139.7-1995 不鏽鋼廚房設備餐車