水果乳是什麼

是以鮮乳或乳製品為原料，加入水、糖液等調製而成的製品，另一類為發酵型含乳飲料，是以鮮乳或乳製品為原料，經乳酸菌類培養髮酵製得的乳液中加入水、糖液等調製而成。酸乳飲料是含乳飲料的一種，也可以相應地分為配製型酸乳飲料和發酵型酸乳飲料