不加抗結劑的鹽多久才會結塊

沒有加抗結劑的鹽是很容易結塊的，大概需要不到一個小時的時間，特別是細粒的和含有滷水的粗鹽更容易結塊。

平時用的鹽裏會加抗結劑，一般是亞鐵氰化鉀。這個名字聽起來比較嚇人。其實它很穩定，安全性很高，所以説不加抗結劑的鹽很快就會結塊。