海鮮最肥的時候是什麼時間

秋天是豐收的季節，海鮮什麼時候最肥也當屬秋季。

秋季當季肥美海鮮小貼士：

1、膏蟹俗話説：“七月膏蟹正合時，八月蟹子頂蓋肥。”膏蟹體大，最普通的也在1市斤左右。

2：生蠔秋季是吃生蠔最佳時間。生蠔營養豐富，素有“海底牛奶”的美稱。

3：田螺螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。

4：蛤蜊蛤蜊是最物美價廉的貝殼海鮮之一。另外花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉。

5：秋天是鮑魚生長較快的季節。這個季節的鮑魚肉質肥美鮮嫩，又加之其味甘鹹，性温，有滋陰、潤肺、利腸的作用，可謂是秋季進補的佳品。

6：蝦的種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等等。