北京冷鏈市場有幾個

截至目前，“北京冷鏈”累計註冊完成企業1.56萬家，記錄進口冷鏈食品品種7.07萬個，商品批次22.72萬個，流通產品81.01萬噸，涉及123個國家和地區以及我國全部省級行政區，日均流通產品約2000噸。

“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理，即從京外採購進口冷藏冷凍肉類、水產品並運入北京的北京市進口冷鏈食品生產經營單位，要作為首站。

在“北京冷鏈”中上載相關產品品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫等追溯數據，並使用“北京冷鏈”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼，實現“一碼到底”。

2020年11月1日，“北京冷鏈”追溯平台正式上線運行，實現了對北京市範圍內進口冷藏冷凍肉類水產品的電子追溯管理。

2021年2月，北京冷鏈進一步拓展追溯品種，將進口冷凍食品全部納入了追溯範圍。