碗是厚的好還是薄的好

如果是我們生活中吃飯用的碗，一定要薄厚適中。太薄的，也不適合在家中時因為太薄的碗，首先它的導熱性太好，導致如果成了飯盛的湯，太熱的話，用碗根本用手拿起來，而且碗太厚的也不行，首先碗的胎體太厚，就會導致重量太重，而且傳導熱量的速度很慢，導致成的熱湯久久無法用手直接拿起。

碗是厚的好還是薄的好

如果是黑木耳的話，厚一點的當然好。但是目前市場上有一種毛木耳，比較厚。但是品質不如黑木耳。這兩種木耳是不一樣的。