為什麼用玻璃杯磨酒瓶子會出泡

因為酒瓶子裏面的氣體在通過不斷摩擦之後產生大量的二氧化碳，二氧化碳和玻璃會產生一種特殊的物質，這些物質就會出現很多的泡泡。

為什麼用玻璃杯磨酒瓶子會出泡

杯子磨酒瓶起沫原理：杯子在瓶口摩擦產生振動，振動通過液體往下傳播。傳播過程中在啤酒內部產生小氣泡，這些小氣泡不斷的收縮和膨脹。氣泡產生十分劇烈，在短時間裏，氣泡破裂成小碎片並且產生蘑菇雲（這種現象在物理學上稱作氣穴現象）。

氣穴現象是由於機械力，如由船用的旋轉機械力產生的致使液體中的低壓的氣泡突然形成並破裂的現象。