溪滑和河鰻的區別

1、外形區別

溪滑和河鰻的區別還是挺大的，尤其是在體型上面，能夠看出來很大的差異，河鰻的體型相對比較細長，頭是中等大小的，眼睛非常小，嘴巴是尖的，而且比較扁，有很多的魚鱗在上面，河鰻的外表看上去基本上都是灰黑色的，它的腹部是白色的。溪滑的頭要比河鰻的尖而且要更長，嘴巴和眼睛都比較大，身上沒有魚鱗，外表看上去基本上都是黃色的，伴有少量的黑斑點。

2、分佈區域不同

溪滑和河鰻的分佈區域是不一樣的，溪滑是屬於海鮮生長在海里面，而河鰻生長在淡水裏面，它不屬於海鮮，它們的生長習性是不一樣的，所以溪滑只有生長在海里面，而河鰻只能生長在河裏面，兩者的生活習性不一樣，分佈區域是不同的。

3、價格區別

溪滑和河鰻在價格上面也是有一定區別的，河鰻的價格要比溪滑的價格高一些，河鰻一般在市場上的價格在幾十塊錢一斤，野生的能夠達到100多塊一斤，而溪滑的價格相對就比較便宜了，一般在十幾塊錢一斤就可以購買到，河鰻的食用價值要比溪滑的食用價值更高，所以價格就會更高一些。如果將兩者做個比較的話，那麼河鰻中的富含營養成分也會更加的充足一些。

溪滑和河鰻沒有區別，都是同一種叫法。

溪滑魚學名鰻鱺科。鰻鱺科，又稱鰻魚。體細長呈圓筒形，背鰭、臀鰭、尾鰭相連，各鰭均無鰭棘。頭部圓錐形，體有鱗退化後埋於皮中，排成斜行。鰓蓋骨發達，鰓孔顯著。鰻鱺為鰻鱺科動物鰻鱺的肉或全體。鰻鱺屬魚類，鰻鱺分為河鰻和海鰻，是名貴食用魚類，其滋補的價值極高。

都是同類品種鰻魚，只是不同別名，鰻魚：別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。

鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。