常温奶的優缺點
來源:魅力女性吧 1.03W
優點:
常温奶經過超高温瞬時滅菌技術加工形成牛奶以後,保留了牛奶的營養以及口味。所以人們在日常的生活當中經常喝一些常温奶,可以增強人體的免疫力,維護人體的健康。
缺點:
加熱的確會破壞牛奶中的一些營養,但是,它造成的損失並沒有大家想象得那麼大。對於部分熱敏感的營養素來説,巴氏奶保留的會多一些,比如B族維生素。但這個差異對於整個膳食結構來説微不足道,而且奶裏的主要營養素鈣和蛋白質並沒有明顯差異。
優點:高温滅菌,徹底消滅有害微生物,能常温保存6個月
缺點:高温破壞了一些營養成分,存儲時間久,不新鮮。