沙蔘什麼地方產的最好

山東產的沙蔘好，山東北沙蔘是地道藥材，主產地萊陽市，栽培沙蔘已有500餘年歷史，山東沙蔘不論產量、質量，在全國均屬上乘。北沙蔘性喜沙壤土，前茬地忌種花生、豆子。一年生參根，翌年“白露”“秋分”季節，參葉微黃時收穫。兩年參於第三年“入伏”前後收穫。

收刨出的沙蔘應除去地上莖及鬚根，洗淨、紮成捆，入沸水煮2～3分鐘，至能擼下外皮為止，撈出後逐根擼去外皮，曬乾或烘乾入藥。以根條細長、色白、堅實、粉性足、無蟲蛀者為佳。

內蒙古和山東。

內蒙古喀喇沁旗牛家營子鎮是全國八大藥材基地之一，其中主導產品北沙蔘產量佔全國總產量的三分之二，桔梗產量佔全國的五分之一，1999年被國家命名為“中國北沙蔘、桔梗之鄉”。而山東北沙蔘為山東省地道藥材，主產地萊陽市，栽培沙蔘已有500餘年歷史，不論產量、質量，在全國均屬上乘。

1、牛家營子北沙蔘

作為全國八大藥材基地之一，內蒙古赤峯市的喀喇沁旗牛家營子鎮出產的北沙蔘佔全國總產量的三分之二，桔梗產量也佔據了全國總產量的五分之一。

1999年喀喇沁旗牛家子營鎮被國家命名為“中國北沙蔘、桔梗之鄉”，是聞名遐邇的藥材之鄉和北沙蔘主產地之一。

2、萊陽北沙蔘

山東省萊陽市的北沙蔘栽培歷史已長達500餘年，不論從產量還是質量上來看，在全國都屬上乘佳品，可稱為地道藥材。民國曹炳章的著作《增訂偽藥條辨》中早有記載，稱北沙蔘在山東萊陽、日照、故墩、海南等縣均有種植，其中“海南出者條細質堅，皮光潔，色白、鮮治潤澤者為佳

萊陽出者質略鬆、皮略糙、白黃色亦佳日照、故墩出者，條粗質鬆、皮糙黃色者次，並東出者粗鬆質硬皮糙，黃色更次其他台灣、福建、廣東出者粗大鬆糙為最次不入藥用”。陳仁山的著作《藥物出產辨》中也明確沙蔘以山東萊陽胡城村的產品最為著名。