竹鍋刷是粗絲的好還是細絲的好

粗絲好，因為農村裏老式鍋灶大多燒柴火，火力大而猛，鍋底容易結炭，一般的太軟太細，不容易清除，所以使用較粗硬的竹鍋刷，這樣更方便快捷。

鍋刷一般用來清潔烹煮食物或燒水的器具：飯鍋、鐵鍋、砂鍋、火鍋、鍋爐等，用鍋烹煮食物後一般會有不少油污粘在鍋上，還會有一些食物殘剩物，人們一般會在鍋裏放進洗潔精等清潔劑再用鍋刷進行清洗。