葫蘆子啥意思

葫蘆子是葫蘆的子實(種子)！殼色因品種不同，有黃白或白色分，殼面光滑，四邊隆起處，色淺。與南瓜子相比，片粒十厚，仁飽滿，但炒食後風味略遜。

葫蘆原產印度，一年生攀援草本植物，我國各地都有培。果實圓形或長圓形，因品種不同，形狀多樣，一般成熟在夏末初秋，要在老熟時採收，取其子洗淨曬乾即可。