種植香菇的成本和利潤

種植香菇1畝必須資金投入5.28萬餘元上下，在其中包括化學物質與附加費4萬上下、人力成本2.2萬餘元上下、承包土地花費1畝800元上下， 淨利潤為68700元/畝左右。爆出菇的風險，香菇菌棒在發菌、轉色期間管理不當，容易出現爆出菇，香菇品質下降，價格下降。

香菇可分原木和代料兩種種植方式。代料種植的利潤是50%以上。原木種植的利潤在100%以上。由於各地的材料價格差異很大。這都是最低利潤。

種植香菇需要用到塑料布、棚架等建造大棚和菇牀，成本可能就要30000元左右，香菇每斤售價大概在8～9元左右一斤，便宜的時候4.5元左右一斤，所以整體來算的話，一畝地一年大概可賺15萬元左右。