金槍魚保質期一般多久

        金槍魚在家用冰箱（-18℃）冷凍狀態下，可保質30天左右。解凍後，在0-4℃的冷藏條件下，可保存1-2天，所以食用之前一定要選擇用量。解凍後需及時烹飪，金槍魚在自然環境中20-30分鐘即可食用。

      注意：解凍後切記不要再次冷凍，這樣會影響金槍魚肉的口感和品質。

金槍魚保質期一般多久

温度控制在0-3℃內，可以保存2-3天左右。

另外一種就是超低温，也就是魚在整切或者未切的情況下用—60℃超低温冷凍。根據你所要的分量切割給你。

這一種在食用前需要做解凍處理，解凍不當會影響肉質，且解凍後不可（不建議再次冷凍）若在未解凍的情況下，家用冰箱達不到零下60°的儲存條件，在冷凍室可以保存10-15天左右 儘快食用！