火龍果雄雌花分別圖

雄花的蕊有很多根細絲，細絲頂部用手觸碰後，手指上會沾上一些花粉

雌花的蕊中間只有一根花柱，基部稍膨大，一般被稱為子房，頂部用手指觸碰，有少許黏狀物。

火龍果具有自交結實性，但自花授粉坐果率較低（其中，紅肉類型的自花不親和的現象較為常見，白肉類型為自交親和型）

火龍果花多為夜間開放，其雄蕊與花柱等長或較短，當昆蟲數量少及環境條件不良時，蟲媒傳粉的成功率也較低，因此，需進行人工輔助授粉。只有掌握科學的授粉技術，才能提高火龍果的坐果率，增加單果重與產量，改善果實品質。

火龍果的授粉方式：

1、 風媒傳粉

依靠風媒傳粉，坐果率低，產量低，品質差，不能作為主要的授粉途徑。

2、 昆中授粉

以花蜜和花粉為食的昆中主要有蜂類（蜜蜂，切葉蜂，闢蜂），蠅舉，蛾半和蝶類，當氣候條件話合，昆中活動力較強，授粉昆中密度較大，花瓣最較多時，昆中授粉是重要的授粉方式。

3、 人工輔助授粉

在以昆中授粉為主的地區，當陰雨。低温，大風等使用昆中活動受限時，應選擇人工輔助授粉，在授粉昆中戀度較小的地區，以人工輔助授粉為主要的授粉方式，人工輔助授粉是火龍果種植中最為關鍵的技術環節，正確的授粉方法不僅能提高坐果率，而且能提高單果重和果實品質