900毫升米加多少水

900毫升米加1440ml水

這是一個悶米飯的問題，首先一點，米必須分新米陳米，這點很關鍵，因為新米含水量遠遠大於陳米，陳米由於放時間久，脱水很嚴重，它就比較幹，假如是正常新米在悶米飯時，米和水比例1比1就可以，如是陳米加水量稍微大一點就可以