7月份的馬蘭頭可以吃嗎

不能吃了，過了最嫩的季節。

馬蘭頭春初的季節會有。

自然生長的馬蘭頭只有在春天剛剛開始的季節可以食用，通常3月初就有馬蘭頭食用，鮮嫩的馬蘭頭食用期可以到4月份。一般在温度達到20攝氏度的時候馬蘭頭會快速生長，因此每年春天温度變高的話就可以採摘馬蘭頭食用了。

人工養殖的馬蘭頭秋天可以吃，自然生長的馬蘭頭秋天不能吃。 馬蘭頭要吃鮮嫩的莖葉，而自然生長的馬蘭頭在秋天已經有果實的了，無論是葉子還是莖稈都很老了，所以不建議食用。

而人工養殖的馬蘭頭，每個季節都可以食用，因此秋天還是有馬蘭頭吃的。

人工培育的大棚馬蘭頭一年四季都可以吃到，但如果想吃到口感最好的野生馬蘭頭，應該是三月初到四月這段時間，到了5月份就老的不能再吃了。

每年的野生馬蘭頭都是在三月初開始上市，此時的馬蘭頭口感最為鮮嫩，然後越往後變得越老了，一直可以吃到4月份，5月份以後的馬蘭頭就不再適合食用了。