口感鎖喉什麼意思

“口感鎖喉”表現為咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不適感。導致鎖喉口感主因有六，不同的原因導致的鎖喉感略各有差異。普洱茶鎖喉的成因有以下幾種：

一、高沖沖泡時注水高衝，以及出湯時茶湯高衝注入公道杯，都會產生鎖喉現象。

二、緊壓茶未醒茶緊壓茶拆剝後，未經適當的時間與環境進行醒茶，馬上進行沖泡，會產生鎖喉現象。

三、倉儲環境問題高温高濕或不通風環境都可能導致茶品鎖喉。另外，茶品若無包裝與容器，直接放置於空氣中，快速氧化出現油耗味時，也會出現鎖喉現象。

鎖喉即品茶過後，咽喉間有過於乾燥、吞嚥困難、緊縮發癢、疼痛等不舒適感。

喉嚨的存在，相當於我們人體的交通要道，因為茶湯嚥下去後，必須要經過喉嚨。

一款品質低劣、做舊的老白茶，體內所存在的好的物質不多，不好的物質倒是超標了。故而，只能給喉嚨和味蕾，留下沉重的陰影。