葱為什麼倒着放

有根朝上儲存大葱的。

大葱倒着放不會壞的原理：倒立放置的好處就是限制大葱儲存的時候再生長。

將捆好的大葱直接根部朝上，倒立放置在室外的牆角就可以了。倒立放置的一個好處就是限制大葱儲存的時候再生長，因為冬季環境温度較低，大葱再生長出來的嫩芽很容易受凍，一凍大葱就空心了。