沸水浸泡是什麼意思

沸水浸泡是用一百℃的水泡。

泡開水就是水的温度達到了100攝氏度，水分子在加熱達到沸騰時分解出氫分子和氧分子，而且在100攝氏度的開水中，已經把有害細菌殺死，有害的物質也會被燙死，沉澱在水的底部，所以我們經常會在開水壺的底部看到一些髒髒的、渾濁的東西。