如何接觸冷鏈物流

可以通過以下方式：

在體系建設上，規劃具體對生產、加工、倉儲運輸、貿易環節提出要求。

一是在生產環節 ，強調要對接畜禽主產區與主銷區冷鏈基礎設施網絡建設，主要集中強調冷鏈設施建設包括鼓勵宰企業建設標準化預冷和低温分割加工車間、配套冷庫等設施。在肉類加工環節，提出集中規模化屠宰，重點在預冷排酸、低温分割、保鮮包裝等加工環節強調加強全程温控與保障監管追溯。

二是在肉類倉儲運輸環節 ，支持肉類公共冷庫改擴建、智慧化改造及配套設施建設推廣專業冷藏車等設備的使用。強調冷鏈儲運鏈條不斷鏈，全程冷鏈保障並做到温度監控。其中較為新穎的提出了發展“牧場+超市”、“養殖基地+肉製品精深加工+超市”等新模式，以此減少中間環節，進一步減少冷鏈流通損耗。以此促進冷鏈物流產業上下游融合。