柑橘和枳橘的區別

果實特徵不同

1、枳

果近圓球形或梨形，大小差異較大，果頂微凹，有環圈，果皮暗黃色，粗糙，果心充實，果肉含粘腋，微有香櫞氣味，甚酸且苦，帶澀味，有種子，闊卵形，有粘液。

2、柑橘

果通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，硃紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味，種子或多或少數，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓