麪粉保質期國家標準

麪粉的保質期一般是在購買的時候在包裝袋上標明，一年或者12個月。常温下，麪粉的保質期應為3個月至12個月。隨着季節和包裝方式的不同，保質期會相對延長或縮短。南方天氣潮濕，最好存放在比較陰涼乾燥的地方，北方比較好，只要不是存放在高温的地方就可以。將麪粉放入真空袋中可以適當延長麪粉的保質期。不過麪粉還是小批量買了幾次。畢竟時間長了，麪粉裏的營養成分會變低，會變黃，不要怕麻煩，需要的時候再買。

首先，從麪粉進口來看，進口麪粉有兩種方式，一種是零售包裝，即小包裝家用麪粉。這種小包裝麪粉在生產過程中添加了防腐劑和高温殺菌，包裝防潮耐磨。一般保質期1-2年另一種是大包裝(俗稱商務包)，一般用50公斤和100公斤的麻袋包裝。這種包裝雖然添加了防腐劑和乾燥劑，但防潮性和耐磨性相對較差，所以只適合麪包店和餐館，不適合零售，保質期一般為一年。

答:麪粉的保質期是一年。在購買麪粉的時候，麪粉的保質期都會在標註上包裝袋上，以一年或12個月的形式體現。而麪粉在常温環境中保存時，麪粉的具體保質期為3~12個月。