為什麼電飯煲有風扇一樣的聲音

是因為加熱時會有一點嗞嗞生和風扇吹風聲，煮一會後還有米湯沸騰的聲音。

電飯煲背後的原理並不複雜，只要我們懂得一點點物理便可以瞭解。

當飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，温度會一直停留在沸點。直至水分蒸發後，飯煲裏的温度便會再次上升。電飯煲裏面有温度計和電子零件，當它發現温度再次上升的話，便會自動停止煮飯。

有聲音的話，這是正常的，比如加熱時會有一點嗞嗞生和風扇吹風聲。因為美的IH電飯煲，它的內鍋感應磁場時會有一點嗞嗞生風扇轉動時有吹風聲。煮一會後還有米湯沸騰的聲音。聲音很大的話有可能是內膽上的水沒擦乾。

一般而言，出現這種情況，一般有以下幾點情況：

1、潤滑軸承風扇轉運最主要的部件就是軸承，時間長了缺乏潤滑油，這樣高速轉動時就會產生噪聲。因此，只需要在風扇軸承上滴幾滴潤滑油，如果沒有使用縫紉機機油代替也可以。但是注意千萬不要使用食用油來替代，因為其顆粒比較大，容易對軸承產生傷害。

2、固定扇葉震動噪音亦是風扇噪音的一個重要組成部分，因為葉片在軸承上的鬆動以及軸承磨損導致間隙變大等，因此只需要拆下分扇，把螺絲鈕緊，這樣牢牢固定之後，就不會再震動。

3、打磨扇葉另外使用質量較差的散熱風扇，在製作這類風扇時由於工藝上的缺陷，扇葉的重心可能沒有處在軸心上，形成“偏心”，使用時間一長，風扇的“偏心”現象會變的越來越嚴重，這不僅會產生噪音，嚴重的還可能損壞CPU。

使用電磁加熱的電飯煲內部電子元件就配有風扇散熱功能。這種電飯煲是利用交流電磁原理使內膽迅速發熱， 然後再加熱於鍋內食物。

在此期間， 電飯煲內的散熱風扇也會參與工作併發出輕微的風扇聲， 這為了避免熱量積累太久， 造成電子元件因高温老化而損壞。這是正常現象不用擔心。而使用傳統電熱盤的電飯煲沒有風扇散熱設置。