南方大米執行標準

DB32∕T 1843-2011 南粳46稻穀地方標準

南粳46，粳型常規水稻，江蘇省農業科學院糧食作物研究所選育，適宜江蘇省太湖地區東南部。

南粳46的突出優點是稻米品質優。米質理化指標據農業部食品質量檢測中心2007年檢測，整精米率66.8%，堊白粒率20.0%，堊白度2.4%，膠稠度83.0毫米，直鏈澱粉含量15.0%，達到國標二級優質稻穀標準。