霞浦有什麼小吃好吃

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霞浦有什麼小吃好吃

1、沙琪瑪

是霞浦當地美食之一。以其鬆軟香甜、入口即化的優點,贏得人們的喜愛。

2、麻花糖

是閩東特色傳統糕點零食,色澤金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香好吃不油膩。

3、冬瓜糖

是由冬瓜製作而成的美食,很多人小時候都愛吃該零食。其口味甜蜜,吃多會膩。夏天氣候炎熱,心煩氣躁,悶熱不舒服時宜食。

4、薑母糖

選用天然老薑榨取原汁,將原汁倒入麥芽糖中攪拌凝固而成。其姜味芬芳,口感特佳。

5、糯米軟糕

是福建一帶特產傳統糕點美食,深受老一輩和年輕人的喜愛。原料:糯米粉,芝麻,花生,白砂糖,麪粉等。

6、紅糖

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。這是本地特有的食品。

7、三沙炸雞卷

雞卷是一道色香味俱全的三沙著名小吃。

8、炒米

小米酥,霞浦話“炒米”一口酥、口口酥米花糖。口味香脆!是本地人迎春佳節禮尚往來的食品。

9、地瓜杯

霞浦縣地方傳統美食之一,因主要的製作原料是番薯,製作成狀如杯子的食品,而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美,而且形狀小巧可愛。CCTV2財經欄目曾經採訪報道過這一美食。

10、曲確糖

軟硬米糕條,俗稱“曲確”是閩東著名小零食之一。

11、三沙閩南糊

閩南糊是大雜燴的食物,味道極其鮮美,其獨特的風味聞名遐邇,早期遷居來三沙的閩南漁民把這種烹調方法帶到三沙,故把這種食品名為“閩南糊”。

12、雪片糕

雪片糕在霞浦有悠久的製作歷史,為名細糕點之一。 一片一片雪白雪白的, 入口即化,口感極佳。

13、米糕

是由大米碾成粉後加入水,蒸煮而成。是霞浦民間,逢年過節饋贈親友的吉祥食品。

14、黃豆麥芽糖糕

黃豆煮熟後倒入麥芽糖中凝固而成。

15、光餅

光餅是用麪粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物,直徑約6釐米,中間帶有穿孔,食之香脆可口,是霞浦人所喜愛的傳統風味小吃之一。

16、花生糖

花生糖是由花生粘連麥芽糖形成一體的。口味香甜酥脆,物美價廉,是廣大民眾極其喜愛的食品之一。

17、鼠菊餈

鼠曲餈,是霞浦當地的特色小吃之一。主原料是鼠曲餈草,米。油煎後,邊緣鬆脆,裏嫩清香,受當地百姓的喜愛。

18、軟米糕

俗稱“曲確”是閩東聞名的小吃之一。該米糕條入口噴噴香,面白心甜有嚼勁藴含着濃濃的地域文化和特色口味,一直深受老百姓的喜愛。

19、糖糕

糖糕餡料主要由花生米、芝麻、瓜糖、糖糕粉組成。入口香甜、綿軟細膩。也是民間辦喜事時饋贈的食物。

20、鹹燒餅

是霞浦特色小吃之一內餡鬆軟,略鹹,食而不膩。

21、茶餅

茶餅好吃,又富有地方特色。本地人婚嫁、辦酒席都離不開它。

22、白米糕

用糯米粉製作的鬆軟、細嫩,有紅糖、白糖兩種口味。

23、炮殼餅

形似光餅,但有別於光餅的做工與取材。其餅面遍撒芝麻,內部則用紅糖做餡。口味香酥甜蜜,深受小夥伴們的青睞。

24、麥芽糖

麥芽糖俗稱米糖由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。麥芽糖同時也是一種傳統食品,用小麥及麪粉等製成。

25、芝麻花生糖

香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用。是本地著名美食之一。

26、白糖餅

是霞浦地方小吃的一種,以麪粉為主材,白糖灑在餅面上。鬆軟、香脆,小孩、老人皆宜食用。

27、糯米餈

是一種較為有名的點心食品。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。糯米餈可食用、待客,風乾之後,還可以在逢年過節時作為饋贈親友的吉祥禮品。

28、爹餅

海蠣餅,以沿海所產海鮮海蠣為主要原料,味道鮮美。海蠣餅是福州及福寧一帶傳統的特色風味小吃

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