合成號什麼意思

“合成號”是寶安的百年老字號，該品牌始創於光緒二十七年（1901年），至今已有115年曆史，以其精湛的製作工藝著稱，是深圳民間傳統小食的知名品牌，有雞仔餅、鬆沙餅、炒米餅、杏仁餅等深圳本土特產，其中雲片糕是“合成號”最為出名的小食，在《新安縣誌》中就有關於雲片糕輝煌的歷史記載。