非304不鏽鋼桶能長期盛油嗎

不能。因為它的上面會有一層塗層。長時間放是有害的。非304不鏽鋼盆屬於金屬容器，其中的金屬離子是油脂發生氧化酸敗的催化劑。

在温度高的夏天放太久極易與空氣接觸而發生氧化，從而導致豬油酸敗變質，可能會產生哈喇味，不宜食用。

食品級304不鏽鋼專用豬油盆就可以長期存放。