豬毛髮白色半透明

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豬毛髮白色半透明

豬的皮毛分三種,一個是黑色,一個是土黃色,一個是白色的。如果你的豬肉是白色豬毛的豬肉,那麼豬肉上有一層白毛屬於正常,當然了這樣在確定你的豬肉沒有發黴長毛的情況下。豬肉發黴長毛毛事有一種淡淡的綠色的毛毛,還有一種臭味,如果豬肉沒有臭味,毛為不是綠色的那麼你的豬肉是可以吃的。

豬毛髮白色半透明

豬的毛色類型很多,主要由於黑色素的種類和分佈情況不同所造成的。黑色素有兩種,一種是真黑色素(eumelanin),以黑色和褐色兩種形式存在另一種為褐黑色素,以黃色和紅色兩種形式存在。黑色素是一種結合蛋白質,各種豬都含有它,只是所含的數量和分佈不同,如白色的大約克夏豬被毛中的含量為0.07%,黑豬則含6.18%。豬的毛色類型主要有以下幾種。

1.白色這類豬的被毛全為白色,如約克夏豬、長白豬等。

2.純黑色被毛全為黑色,我國的許多地方豬種,如民豬、八眉豬、黃淮海黑豬、內江豬、圩豬、槐豬等英國的巴克夏豬和美國的波中豬等都屬此類。

3.白環帶這類豬在腰部或頸肩部為白毛,軀體兩端為黑色。我國地方豬種金華豬、華中兩頭烏豬、寧鄉豬以及美國的漢普夏豬都屬此類。

4.棕紅色這類豬全身都為棕紅色或金黃色,如我國烏金豬類型中的雲南大河豬、貴州的可樂豬,美國的杜洛克豬、泰姆華斯豬等。

5.花豬這類毛色的豬種在我國較多,如廣東大花豬、贛中南花豬、皖浙花豬、閩北花豬、泛農花豬、北京花豬、太原花豬以及比利時的皮特蘭豬。不同豬種中黑白花斑的比例不同。

6.污白毛這類毛色的豬被毛白而帶污灰色,如蒙古豬、匈牙利的曼格利察豬等。

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