umf10和umf20的區別

UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+代表的是麥盧卡蜂蜜的等級，數值越高代表其殺菌能力越強。

麥盧卡蜂蜜UMF10+，15+，20+含有天然獨麥素(UMF)，它是由紐西蘭懷卡託大學教授皮得.莫蘭博士發現的一種特殊的無過氧化氫抗菌活性物質.目前未有在任何其它蜂蜜中發現UMF TM物質，致使UMF TM麥盧卡成為世界上最珍貴的蜂蜜之一，也成為新西蘭的國寶。

UMF5+、10+、15+、20+麥盧卡蜂蜜之所以名貴是因為獨麥素可殺死引起胃腸疾病的幽門螺旋桿菌、可殺死耐藥性很強的金色葡萄球菌。“5+ 10+ 15+ 20+”是來自實驗室對蜂蜜抗菌性能的標準制定，是把蜂蜜與標準抗菌劑的性能作比較而得出的數字。