生牛耳朵毛怎麼怎麼做

生牛耳朵上的毛如何處理比較快

生牛耳朵去毛方法：新鮮牛耳朵要去毛時，先打開煤氣灶，把鐵鍋放上去，等鐵鍋燒熱，把牛耳朵向着鐵鍋，用手壓着，來回使勁搓燙15秒後，用熱水和鋼絲球刷乾淨就可以了。牛屬牛族，為牛亞科下的一個族。部分種類為家畜包含家牛、黃牛、水牛和犛牛。