一人五張牌的撲克叫什麼

梭哈，又稱沙蟹、谷啤、港式五張，學名Five Card Stud，是撲克遊戲的一種：以五張牌的排列組合、點數和花色大小決定勝負。

遊戲開始時，每名玩家會獲發一張底牌，此牌為暗牌當派發第二張牌後，便由牌面大者決定下注額，其他人有權選擇“跟注”、“加註”或“放棄”。當五張牌派發完畢後，各玩家翻開所有底牌來比較，梭哈在全世界紙牌遊戲地位非常高，深受人們的喜愛。