南瓜頭種植方法

品種選擇

與種植採收果實為主的南瓜不一樣，種植收穫嫩梢為主的南瓜要選擇藤蔓長勢旺盛、側芽分枝能力強的品種，切忌選用藤蔓短的品種。

選地整地施底肥

選擇地勢較高，排灌方便，土質疏鬆肥沃的地塊。種植前深耕細耙，施底肥，每畝施腐熟農家肥1500公斤、複合肥30公斤、磷肥20公斤、鉀肥10公斤，然後整地做成1.5米寬的畦。

種子處理及催芽

每畝用種子3公斤左右，播種前將要在太陽下曬2天，去除黴變和癟粒，放清水中浸泡24小時，撈出放入50℃的温水中浸泡2小時，然後放在28℃左右的環境中催芽，一般2天左右出芽就可播種。

適時播種

採嫩梢為主的南瓜為了提早上市，播種的時間要稍微早一些，一般在3月中旬開始播種。播種採用條播的方式，按行株距20釐米×10釐米開溝播種，每穴播2粒種子，播後澆水，覆蓋細土，最後蓋上農膜，保温保濕，促進快速出苗。

田間管理

出苗後要及時施一次提苗肥，每畝施腐熟的人畜糞水500公斤，同時，進行間苗鬆土，2至3片真葉時定植，再施一次壯苗肥，看天氣澆水保持土壤濕潤，雨天要及時排水防漬。

及時採收

當南瓜長出6片真葉，藤蔓長度達到40釐米時，即可第一次採收。採收時只摘嫩梢，要留下基部4片真葉，讓葉芽生髮新梢。採收後第二天要追施一次肥水，用稀釋的糞水或1%的尿素液。

等新梢長到30釐米以上時又可繼續採收，每次採收須留1至2個腋芽讓其不斷長出新梢，採收後都要追施一次速效氮肥，促使早發腋芽，長出新梢。也可以在採收前7天噴施“赤黴素”溶液，促進新梢生長，提高品質和產量。